Lombo ao maracujá e mel

Lombo ao maracujá e mel

Que tal aprender a fazer esse delicioso lombo ao maracujá e mel? O lombo é a carne cortada das costas de boi e porco. O lombo de porco, comumente conhecido como lombinho (no Brasil), é uma carne rica em proteínas e vitamina B1 que possui colesterol mais baixo do que outros cortes de carne suína. […]

Shimeji na manteiga

Shimeji na manteiga

Você precisa aprender a fazer esse saboroso shimeji na manteiga! Shimeji é um cogumelo nativo do leste da Ásia e do norte da Europa. É conhecido por seu sabor e textura delicados e sedosos. Existem vários tipos de shimeji, divididos em 20 espécies diferentes, as variedades mais comuns e populares na culinária japonesa são hon-shimeji, […]