Joelho de Porco Alemão
O joelho de porco alemão, ou Eisbein, é um prato tradicional da culinária alemã que conquista paladares ao redor do mundo com sua carne suculenta e pele crocante. Popular em festivais e celebrações como a Oktoberfest, esse prato é um verdadeiro ícone da gastronomia germânica, sendo muitas vezes acompanhado por chucrute e batatas. O preparo […]
