Tem dias que queremos comer alguma coisa doce mas não temos nada em casa para fazer algo elaborado. Ou então começou aquela chuva gostosa, e queremos comer algo quentinho com um bom café passado na hora, mas não sabemos o que fazer. Para te salvar nesses momentos, trouxemos hoje essa receita deliciosa de bolo caseiro.
Um bolo caseiro é aquilo que todos já conhecem: um bolo simples, com ingredientes simples e sem nenhum tipo de cobertura, extremamente fácil de ser feito, delicioso, mas sem nenhum tipo de ingredientes elaborados. Ou seja, tudo que precisamos para os dias que queremos algo gostoso, mas não temos muitos ingredientes em casa.
Porém, a receita que trouxemos aqui neste artigo é um pouco diferente, pois você não terá apenas um bolo caseiro, mas sim um bolo muito fofinho e com uma casquinha bem crocante por cima, o par perfeito para um café quente ou um cházinho.
Além disso, caso você queira, pode sim colocar uma cobertura por cima, a qual pode ser do sabor que você desejar, pois toda e qualquer cobertura vai combinar muito bem com este bolo. Confira logo a seguir a receita completa e veja como é simples fazer essa delícia.
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Bolo caseiro
Ingredients
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
- 2 xícaras e meia de chá de açúcar refinado
- 1 xícara de chá de leite de vaca
- 250 g de margarina
- 3 ovos inteiros
- gotas de baunilha
Instructions
Batedeira
- Na batedeira bata a margarina por uns 2 minutinhos. Acrescente aos poucos o açúcar e bata mais um pouco. Acrescente os ovos inteiros, clara com gemas, bata bem. Coloque as gotas de baunilha mas é opcional. Vai acrescentando a farinha de trigo e o leite aos poucos, batendo sempre.
Forno
- Coloque esta massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo. Asse em forno pré-aquecido em 180°C. Espere ficar douradinho de leve. Fure com uma faca, se a faca sair limpa é por que está pronto.
