Bolo mesclado fofinho

Bolo mesclado fofinho

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Você ama bolos assim como a nossa família? No café da tarde de domingo, você não deixa de preparar uma receita de bolo? Então, hoje você está no lugar certo, trouxemos uma receita nova e diferente: bolo mesclado fofinho.

Ele é um bolo caseiro que, se quiser incrementar a receita disponibilizada logo a seguir, você pode.

É verdade! E para isso, sugerimos que você cubra o bolo com um brigadeiro caseiro e com alguns confeitos de chocolate. Ele ficará ainda mais incrível.

A receita desse bolo mesclado fofinho é da minha avó e, posso te afirmar, ela é a melhor cozinheira que eu conheço, faz os melhores bolos, os melhores doces e os melhores salgados.

Por isso, vim compartilhar com vocês essa receita de bolo mesclado fofinho, para que você tenha um café da tarde, um café da manhã ou, até mesmo, um lanchinho caseiro com aquele sabor e aroma de bolo de casa da vó. 

Veja cada item e cada detalhe do passo a passo dessa receita de bolo mesclado fofinho. Você irá se surpreender com o sabor e com a praticidade dela.

Bolo mesclado fofinho

Bolo mesclado fofinho

Você ama bolos assim como a nossa família? No café da tarde de domingo, você não deixa de preparar uma receita de bolo? Então, hoje você está no lugar certo, trouxemos uma receita nova e diferente: bolo mesclado fofinho.
Prep Time 50 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 40 minutes
Course Bolo
Cuisine italiana
Servings 15 porções
Calories 193 kcal

Ingredients
  

  • 160 g de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (chá) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado

Instructions
 

Bater

  • Bata a manteiga com o açúcar por 10 minutos na batedeira (o segredo do bolo fofinho está aí). Adicione os ovos, a farinha de trigo e o leite.
    bolo mesclado fofinho

Mexer à mão

  • Desligue a batedeira e incorpore o fermento em pó com a ajuda de um fuê ou da espátula na vertical, com delicadeza e movimentos de baixo para cima.
    bolo mesclado fofinho

Separar

  • Separe 1/3 da massa e adicione o achocolatado.
    bolo mesclado fofinho

Misturar

  • Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a metade da massa branca, depois coloque a massa escura (fazendo desenhos) e cubra com o resto da massa branca.
    bolo mesclado fofinho

Assar

  • Leve ao forno preaquecido por 45 a 50 minutos.
    bolo mesclado fofinho

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