As proteínas são fundamentais para o funcionamento do nosso corpo, contribuindo para diversas áreas e proporcionando inúmeros benefícios.
Elas são responsáveis por nos proporcionar saciedade, garantir o crescimento muscular, contribuir para a fase de desenvolvimento de crianças e adolescentes e muito mais. Ou seja, é um consumo necessário diariamente.
Mas sabemos que realizar o consumo correto de proteínas todos os dias pode ser um desafio, principalmente para formas menos convencionais de se alimentar – como é o caso de pacientes que precisam ingerir fórmulas enterais.
Para isso, existem diversos produtos no mercado que podem contribuir para o consumo correto das proteínas. Vamos conferir quais são eles!
O que são proteínas?
A proteína é uma molécula de larga escala e complexa que desempenha muitos papéis críticos no corpo. Ela é composta de unidades menores chamadas aminoácidos, que são ligadas entre si em uma sequência específica para formar uma longa cadeia.
As proteínas podem ser consideradas os blocos de construção do corpo, pois estão envolvidas em muitos processos importantes, incluindo o suporte estrutural, ajudando a mover moléculas, como oxigênio e nutrientes, para dentro e para fora das células.
As proteínas enzimáticas catalisam reações químicas, acelerando a taxa na qual as reações metabólicas ocorrem. De maneira resumida, essas proteínas são cruciais para o bom funcionamento do nosso corpo e são componentes essenciais em uma dieta saudável e equilibrada.
Por que consumir proteínas?
As proteínas são uma parte importante de uma dieta saudável e são essenciais para uma boa saúde. Por exemplo, elas contribuem para o crescimento e reparação dos tecidos do nosso corpo – principalmente para crianças e adolescentes em fase de crescimento.
Além disso, auxiliam na construção e reparação da massa muscular, sendo ainda mais importantes para os atletas e fisiculturistas que precisam construir e manter a massa muscular.
Também estão envolvidas na produção de hormônios, enzimas e outras substâncias em nosso corpo, desempenhado um papel crucial no sistema imunológico do corpo, ajudando na defesa contra infecções e outras doenças, além de ajudar a regular o metabolismo, que é o processo pelo qual o corpo converte alimentos em energia.
E para as pessoas que estão em busca de dietas saudáveis e uma forma de equilibrar a quantidade de alimentos que consomem por dia, as proteínas oferecem uma saciedade que ajuda bastante neste controle.
Como consumir mais proteínas?
É necessário seguir uma quantidade diária de proteínas ingeridas, que irá variar de pessoa para pessoa – de acordo com a idade, sexo e nível de atividade física.
Se estiver consumindo pouca proteína, existem diversas maneiras de aumentar esse consumo e garantir uma alimentação mais correta e saudável.
Módulos de proteína
Os módulos de proteína são produtos indicados para os pacientes já na fase adulta ou até mesmo pacientes pediátricos que precisam aumentar o consumo de proteína de forma considerável.
É uma opção que pode ser facilmente inserida em uma bebida, como um suco, por exemplo.
Whey Protein
O whey protein é uma opção que é muito procurada pelas pessoas que frequentam academias e estão sempre praticando esportes e musculação. Trata-se da proteína do leite em uma opção em pó e concentrada, possibilitando ser inserido em bebidas e outros alimentos.
Também é possível encontrar opções veganas, sendo extraída a proteína da ervilha, do arroz e outros ingredientes que não sejam de origem animal.
Carnes, peixes e aves
Outra excelente forma de consumir mais proteínas é por meio dos alimentos, principalmente nos peixes, aves e carnes vermelhas. Existe grande concentração de proteína nesses alimentos, podendo também incluir os ovos em sua lista de compras.
Outros alimentos ricos em proteínas
Há uma certa variedade de alimentos que podem ser consumidos com o objetivo de consumir mais proteínas, como é o caso do leite, damasco, iogurte, queijo, tofu, aveia e muitos outros.
Sempre analise as quantidade de proteínas presentes em um alimento e alinhe de acordo com o consumo diário que é recomendado para o seu perfil.
Acompanhe O que tem pra comer e veja mais.
