A lasanha é legitimamente uma das comidas mais deliciosas que existem por aí. Felizmente ela é extremamente popular no Brasil, mesmo sendo importada da Itália, e isso significa que podemos encontrar várias receitas incríveis dessa comida. E hoje você vai aprender como fazer lasanha de carne moída.
Existem várias maneiras de se fazer aquela lasanha perfeita, algumas pessoas conseguem até fazer uma versão vegana, onde a massa é livre de ovos ou de leite, e o recheio é baseado em alguns legumes, principalmente berinjelas. Mas não existem dúvidas de que a bolonhesa é a mais popular, e é por isso que você vai aprender como fazer lasanha de carne moída.
Vamos ensinar um molho delicioso, e vamos mostrar como você pode deixar a carne no ponto certinho, para que ela fique toda no ponto certo. Assim, você já vai ter a receita perfeita para comer aos domingos junto com a sua família ou então com seus amigos.
E claro, você pode aprender como fazer lasanha de carne moída também para fazer quando bater aquela vontade de comer, sem ter que comprar lasanha pronta, que claro, fica muito menos gostoso do que uma feita por você mesmo.
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Como Fazer Lasanha de Carne Moída
Ingredients
- 500 gr de massa de lasanha
- 300 gr de carne moída
- 1 colher (sobremesa) de óleo de girassol
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1 pitada de sal
- 2 envelopes de molho de tomate
- 250 gr de presunto magro
- 250 gr de mussarela
- 1 pacote de queijo ralado
Instructions
- Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de óleo para que não grude (reserve). Existem massas que não precisam de cozimento.
- Para o molho, refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 5 minutos, reserve.
- Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho, uma camada de massa, uma camada de presunto, uma camada de mussarela e repita a sequência até que os ingredientes acabem.
- Cubra com queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos à 180º C ou até dourar bem.
