Está afim e fazer um lanchinho ou sobremesa para seus filhos, mas está sem ideia do que fazer para eles? Essa receita de bolo de cenoura será a sua solução! Afinal, com um preparo simples e sem precisar de muito trabalho, você fará um lanche perfeito para todos em sua casa.
Receita de bolo de cenoura é uma boa escolha?
O bolo de cenoura em si, além de carregar todos os benefícios que a cenoura tem a oferecer para seu organismo, ele é super delicioso, sua família irá se apaixonar por está incrível e deliciosa receita de bolo de cenoura.
Então se você quer levar para a mesa de sua casa uma ótima receita e ainda conseguir proporcionar para todos em sua casa uma refeição que será bastante benéfica para a saúde de todos, continue a leitura.
Receita de Bolo de cenoura
Está afim e fazer um lanchinho ou sobremesa para seus filhos, mas está sem ideia do que fazer para eles? Essa receita de bolo de cenoura será a sua solução! Afinal, com um preparo simples e sem precisar de muito trabalho, você fará um lanche perfeito para todos em sua casa.
Ingredients
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 4 unidades de ovo
- 1 unidade de cenoura grande ou 2 pequenas
- 1½ colheres de sopa de fermento para bolo
- ¼ xícara de água quente
Instructions
Liquidificador:
- Em um liquidificador, bater os ovos com açúcar por aproximadamente 3 minutos. Enquanto isso acrescente o óleo em fio pelo buraco no topo do liquidificador. Corte e descasque as cenouras, coloque elas no liquidificador e bata por, aproximadamente, mais 3 minutos, ou até que não reste nenhum pedaço de cenoura.
Misturando:
- Em um recipiente grande coloque a farinha peneirada e o líquido do liquidificador e misture. Após incorporar a farinha coloque o fermento e misture de maneira delicada. Acrescente também a água quente e volte a misturar.
Forma:
- Coloque a massa do bolo em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha e leve em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Finalizando:
- Depois disso seu bolo de cenoura está pronto! Espere esfriar antes de cortar e delicie-se com esse lanche incrível.
