Receita de bolo de fubá

receita de bolo de fubá

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As mães, cada vez mais, procuram fornecer para seus filhos refeições saudáveis e que podem trazer benefícios para a saúde de seus pequenos, não é mesmo? E essa receita de bolo de fubá que trouxemos neste post traz todos os benefícios essenciais para nossa saúde.

Receita de bolo de fubá é ideal para seu café em família

Esse bolo, proporciona a todos diversos benefícios, principalmente por seu ingrediente principal ser o fubá.

E se você não sabe quais são os benefícios que o fubá pode trazer para seu organismo, separamos alguns abaixo.

Está presente no fubá, diversos nutrientes benéficos para a saúde, e alguns deles é a niancina, zinco e ferro, que consegue contribuir para a produção e manutenção de glóbulos vermelhos em seu organismo, assim, ajudando a proteger o sistema imunológico seu e da sua família. E existem ainda mais benefícios presentes neste alimento.

Se você se interessou em levar todos esses benefícios para o seu lar, confira abaixo a nossa receita de bolo de fubá que contém todos os nutrientes deste alimento.

receita de bolo de fubá

Receita de bolo de fubá

As mães, cada vez mais, procuram fornecer para seus filhos refeições saudáveis e que podem trazer benefícios para a saúde de seus pequenos, não é mesmo? E essa receita de bolo de fubá que trouxemos neste post traz todos os benefícios essenciais para nossa saúde.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Course Bolo, Café da manhã, Café da tarde
Cuisine Brasileira
Servings 12 porções
Calories 236 kcal

Ingredients
  

  • 1 ½ xícara (chá) de fubá mimoso
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce
  • 1 pitada de sal
  • manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar

Instructions
 

Preaquecendo o forno:

  • Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Unte com manteiga uma forma de bolo, com furo no meio, de 25 cm de diâmetro, tente fazer uma camada bem fina. Polvilhe com farinha e chacoalhe bem para espalhar. Bata sobre a pia para retirar o excesso.
    Receita de bolo de fubá

Liquidificador:

  • Numa tigela separada, quebre um ovo de cada vez e transfira para o copo do liquidificador. Junte o óleo, o açúcar e o leite. Bata até ficar liso, por cerca de 5 minutos.
    Receita de bolo de fubá

Misturando ingredientes:

  • Transfira a mistura para uma tigela grande. Junte o fubá e a farinha, passando pela peneira. Com um batedor de arame, mexa delicadamente até a massa ficar lisa. Por último misture o fermento, as sementes de erva-doce e o sal.
    Receita de bolo de fubá

Forno:

  • Despeje a massa do bolo na forma untada e nivele com uma espátula. Leve ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 30 minutos. Para saber se o bolo está assado: espete um palito na massa, se sair limpo é sinal que o bolo está pronto; caso contrário, deixe por mais alguns minutos até que asse completamente.
    Receita de bolo de fubá

Desenformar:

  • Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar. Sirva em temperatura ambiente.
    Receita de bolo de fubá

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