Essa receita de marido gelado é uma sobremesa clássica e refrescante que tem ganhado popularidade em diversas partes do Brasil. Combinando camadas cremosas e geladas, essa receita é perfeita para os dias quentes, pois oferece uma experiência leve e deliciosa. O nome curioso, que desperta a atenção de quem ouve pela primeira vez, é apenas o começo do que torna essa sobremesa tão especial. Simples de fazer, ela se tornou uma das favoritas em festas e encontros familiares.
Receita de Marido Gelado
Equipment
- Uma Batedeira
Ingredients
Primeira camada
- 1 lata de leite condensado
- 3 latas da mesma medida de leite de vaca
- 2 colheres de maizena
- 3 gemas
Segunda camada
- 4 colheres de sopa achocolatado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 xícaras de leite de vaca
- 2 colheres de maizena
Terceira camada
- 3 claras batidas em neve
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 6 colheres de açúcar
Instructions
Primeira camada:
- Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas.
- Leve ao fogo médio até ferver e engrossar o creme.
- Ajeite a primeira camada em um pirex.
Segunda camada:
- Em uma panela coloque o leite, a maizena, o nescau e o açúcar.
- Leve ao fogo médio, espere ferver até engrossar o creme.
- Adicione em cima da primeira camada.
Terceira camada:
- Bata as claras em neve (na batedeira).
- Adicione o açúcar e o creme de leite sem soro.
- Bata levemente na mão sem colocar na batedeira.
- Coloque por cima da segunda camada.
- Leve para gelar e sirva bem gelado.
Video
Confira aqui também a receita de Bolo Engorda Marido.
Textura Cremosa e Refrescante
O grande destaque do “Marido Gelado” é sua textura cremosa e refrescante. Cada camada é cuidadosamente montada para proporcionar um contraste interessante entre o cremoso e o crocante, fazendo com que cada colherada seja uma surpresa agradável. Essa combinação de texturas torna a sobremesa leve e ao mesmo tempo rica, perfeita para quem busca algo que sacie sem ser pesado.
Ideal para Ocasiões Especiais
Além de ser uma sobremesa deliciosa, o “Marido Gelado” também é uma excelente escolha para eventos e ocasiões especiais. Por ser servido gelado e ter uma apresentação atraente com camadas visíveis, ele acaba sendo uma opção perfeita para jantares, festas de aniversário ou até mesmo reuniões de família. A facilidade no preparo e o resultado impressionante fazem desse doce uma escolha prática e elegante.
Versatilidade na Receita de Marido Gelado
Outro ponto que torna essa receita de marido gelado tão popular é sua versatilidade. A receita pode ser adaptada de várias formas, com a inclusão de diferentes tipos de chocolates, frutas ou até mesmo licores. Essa flexibilidade permite criar novas versões da sobremesa a cada vez que é feita, mantendo sempre a essência refrescante que a caracteriza, mas com sabores e combinações que podem surpreender os convidados.