Não faça panqueca sem antes ver esta receita


Prepare em 25 minutos esta maravilha de Café da manhã. Rende 8 Porções. Alana mandou muito bem nesta receita!


Nutricional

Culinária: Brasileira

Tempo: 25 Minutos

Rendimento: 8 Porções

Calorias: 153,95 kcal

Carboidratos: 19,94 g

Medida: 105 g

Proteina: 9,12 g

Fração: 1 porção

Enviada Por: Alana

INGREDIENTES

Ingredientes

  • 5 c. de sopa de goma de tapioca
  • 5 ovos
  • 2 c. de sopa de fermento em pó
  • frango desfiado temperado
  • Requeijão tipo Catupiry (aproxim. 6 c. de sopa)
  • 1 cx. de creme de leite
  • 2 c. de sopa de manteiga
  • 1 pote de cream cheese ou requeijão (150g)
  • 3 c. de sopa de leite
  • Outros Ingredientes...
PASSO A PASSO!

Misturando os ingredientes

Passo a Passo Misture os ovos, tapioca e fermento com ajuda de um fouet. VEJA COMO FAZER!

Tempero

Passo a Passo Tempere com sal e pimenta do reino se preferir. VEJA COMO FAZER!

Aquecendo

Passo a Passo Aqueça uma frigideira e coloque uma concha da massa. VEJA COMO FAZER!

Forme o disco na frigideira

Passo a Passo Espalhe bem todo o líquido na frigideira, formando um disco de panqueca. VEJA COMO FAZER!

Ponto da panqueca

Passo a Passo Deixe dourar e vire. Doure o outro lado. VEJA COMO FAZER!

Quantidade

Passo a Passo Retire e reserve. Faça as outras panquecas. VEJA COMO FAZER!

Dica

Passo a Passo Corte as extremidades para que fiquem bonitas ao enrolar. VEJA COMO FAZER!

Recheio

Passo a Passo Na ponta de cada massa, coloque um pouco de catupiry e frango desfiado temperado. VEJA COMO FAZER!

Forma

Passo a Passo Enrole e coloque as panquecas de crepioca em um refratário. VEJA COMO FAZER!

Preparo Recheio

Passo a Passo Bata os ingredientes do molho em um liquidificador: creme de leite, cream cheese, leite e manteiga. Tempere com sal e pimenta a gosto. VEJA COMO FAZER!

Forno

Passo a Passo Coloque o creme branco por cima das panquecas, o queijo parmesão ralado e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 15 minutos, ou até gratinar. VEJA COMO FAZER!

CONFIRA ESTA
RECEITA

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O que tem pra comer?