Nunca mais compre casquinha de siri congelada


Prepare em 60 minutos esta maravilha de Almoço. Rende 6 Porções. Alana mandou muito bem nesta receita!


Nutricional

Culinária: Brasileira

Tempo: 60 Minutos

Rendimento: 6 Porções

Calorias: 536,38 Kcal

Carboidratos: Carboidratos. 38,25 g

Medida: 100g

Proteina: Proteínas. 9,35 g

Fração: 1 porção

Enviada Por: Alana

INGREDIENTES

Ingredientes

  • 1 cebola média picada
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 4 tomates, sem pele e sem sementes, picados grosseiramente
  • 4 colheres (sopa) de coentro picado
  • 500g de carne de siri cozida, desfiada
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de azeite de dendê
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
  • Outros Ingredientes...
PASSO A PASSO!

Modo de Preparo

Passo a Passo Em uma frigideira grande, frite a cebola no azeite até ficar macia. Junte o tomate e refogue por 2 minutos, mexendo sempre. Acrescente o coentro, a carne de siri, o limão, sal e pimenta. Adicione o leite de coco e cozinhe em fogo médio até que o molho fique reduzido e a carne bem úmida. Tempere, retire do fogo e distribua o recheio nas casquinhas. VEJA COMO FAZER!

Na frigideira

Passo a Passo Em uma frigideira, coloque o azeite de dendê, a farinha de mandioca e o sal. Torre a farinha em fogo baixo, até dourar ligeiramente. Em cada casquinha, polvilhe um pouco de farofa. Leve ao forno quente (200º), preaquecido, por 10 minutos. Sirva em seguida. VEJA COMO FAZER!

CONFIRA ESTA
RECEITA

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O que tem pra comer?