Veja os segredos da sopa OutBack


Prepare em 45 minutos esta maravilha de Sopas. Rende 8 Porções. Alana mandou muito bem nesta receita!

Nutricional

Culinária: Brasileira

Tempo: 45 Minutos

Rendimento: 8 Porções

Calorias: 272 Kcal

Carboidratos: 14g

Medida: 80g

Proteina: 6g

Fração: 1 Porção

Enviada Por: Alana

INGREDIENTES

Ingredientes

  • 3 batatas grandes, cozidas, descascadas e cortadas em cubinhos
  • 5 colheres de margarina com sal
  • 1 cebola pequena, picada
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 2 caldos de galinha
  • 2 xícaras de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pitada de açúcar
  • 200 g de creme de leite (uma caixinha)
  • Outros Ingredientes...
PASSO A PASSO!

Em uma panela

Passo a Passo Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo baixo. VEJA COMO FAZER!

Preparo da cebola

Passo a Passo Acrescente a cebola picada e cozinhe até amolecer. VEJA COMO FAZER!

Colocando a farinha

Passo a Passo Acrescente a farinha e mexa durante 1 minuto. VEJA COMO FAZER!

Dissolvendo os caldos de galinha

Passo a Passo Em outra panela dissolva os 2 caldos de galinha em 1 litro de água. VEJA COMO FAZER!

Cuidado ao acrescentar o caldo de galinha

Passo a Passo Lentamente, adicione o caldo de galinha, sem parar de mexer. Acrescente os 200 ml da água, o sal, a pimenta e o açúcar. VEJA COMO FAZER!

Mexendo

Passo a Passo Deixe ferver, mexendo com frequência. Aos poucos, adicione o creme de leite, mexendo sempre. VEJA COMO FAZER!

Adicionando as batatas

Passo a Passo Adicione as batatas picadas e já cozidas à sopa. Deixe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até aquecer as batatas. VEJA COMO FAZER!

Adicionando os queijos

Passo a Passo Adicione também os queijos, isso fará com que ao comer perceba o queijo derretido. VEJA COMO FAZER!

Servindo

Passo a Passo Sirva a sopa em tigelas individuais, decoradas com bacon e cebolinha. VEJA COMO FAZER!

CONFIRA ESTA
RECEITA

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O que tem pra comer?