Você comeu abobrinha de um jeito errado a vida toda


Prepare em 40 minutos esta maravilha de Almoço. Rende 10 Porções. Alana mandou muito bem nesta receita!


Nutricional

Culinária: Brasileira

Tempo: 40 Minutos

Rendimento: 10 Porções

Calorias: 164,95 kcal

Carboidratos: 23,62 g

Medida: 235 g

Proteina: 1,53 g

Fração: 1 porção

Enviada Por: Alana

INGREDIENTES

Ingredientes

  • 4 abobrinhas italianas (de preferência as pequenas) cortadas em cubinhos
  • 1 pimentão vermelho sem sementes cortado em cubinhos
  • 1 pimentão amarelo sem sementes cortado em cubinhos
  • 3 tomates maduros sem sementes cortados em cubinhos
  • 3 tomates maduros sem sementes cortados em cubinhos
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • 2 dentes de alho cortados em cubinhos
  • 1 colher (café) de orégano desidratado
  • 10 folhas de manjericão
  • Outros Ingredientes...
PASSO A PASSO!

Refogando

Passo a Passo Coloque em uma panela um fio de azeite e refogue a cebola e o alho rapidamente. Junte os pimentões e refogue por 2 minutos. VEJA COMO FAZER!

Adicionando os ingredientes

Passo a Passo Adicione as abobrinhas picadas, o tomate picado, o orégano, o sal e misture delicadamente. VEJA COMO FAZER!

Tempo do cozimento

Passo a Passo Cubra com o azeite, espalhe as folhas de manjericão e deixe cozinhar lentamente com a panela tampada em fogo mínimo por 10 minutos, ou até perceber que vai começar a levantar fervura. VEJA COMO FAZER!

Espera

Passo a Passo Desligue, espere esfriar. VEJA COMO FAZER!

Armazenamento

Passo a Passo Armazene em potes de vidro com tampa na geladeira por até 5 dias. VEJA COMO FAZER!

Dica

Passo a Passo Se preferir os ingredientes com textura mais firme ou mais macia, vá experimentando enquanto cozinha. VEJA COMO FAZER!

Finalização

Passo a Passo Cuidado com o armazenamento. A receita é um produto delicado e requer atenção ao colocar na geladeira. (evite colocar o pote na porta da geladeira) VEJA COMO FAZER!

Servindo

Passo a Passo Ela é um ótimo acompanhamento. Sirva com torradas ou biscoito de Arroz. VEJA COMO FAZER!

CONFIRA ESTA
RECEITA

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O que tem pra comer?