Receita de Lentilha de Ano Novo

Hoje temos por aqui Receita de Lentilha de Ano Novo que Alana veio nos ensinar a fazer.

Receita de Lentilha de Ano Novo

Você pode preparar em 20 minutos esta maravilha de Almoço para seus convidados. A receita pode render até 20 Porções e é muito simples de fazer...

Receita de Lentilha de Ano Novo

-2 colheres de bacon picados -1/2 linguiça calabresa grossa picada -1 cebola média picada -3 dentes alho grandes picados -1 cenoura picada -2 xícaras de lentilha -5 xícaras de água -2 folhas de louro -Sal a gosto -Óleo de girassol

Ingredientes de Lentilha de Ano Novo

Em uma panela de pressão coloque o óleo. Depois que esquentar, junte o bacon e a lingüiça.

Como fazer Lentilha de Ano Novo

Quando estiverem dourados, acrescente a cebola e o alho. Refogue até dourar.

Como fazer Lentilha de Ano Novo

Coloque a lentilha, a cenoura, a água e tampe a panela. Deixe cozinhar por 5 minutos, após o início do chiado.

Como fazer Lentilha de Ano Novo

Tire a pressão da panela, abra, experimente o sal e adicione mais, se necessário. Deixe cozinhar por mais 1 minuto e pronto.

Como fazer Lentilha de Ano Novo