BROWNIE COM CASQUINHA CROCANTE

RECEITA QUE FUNCIONA

Ingredientes

– 6 colheres (sopa) bem cheias, de margarina sem sal – 3/4 xícara (chá) achocolatado – 1/2 xícara (chá) chocolate em pó – 1 e 1/4 xícara (chá) farinha de trigo – 2 xícaras (chá) açúcar

Ingredientes

– 4 ovos – 2 pitadas de sal – 1 colheres (chá) de extrato ou essência de baunilha – 1 tablete de chocolate meio amargo picado em cubinho – 1/2 xícara (chá) de nozes picadas ou castanhas de caju granulada

Passo 01

Misture os ovos e o açúcar.

Passo 02

Em seguida, agregue todos os outros ingredientes até formar um creme uniforme.

Passo 03

Despeje em uma assadeira, forrada com papel-manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos.

Passo 04

O brownie estará pronto quando a parte de cima estiver levemente corada e, ao se espetar um palito, ele esteja levemente úmido (devido ao chocolate derretido).

Passo 05

Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme, ou congele num saquinho para freezer.

Passo 06

Para descongelar, coloque o brownie num prato de sobremesa e aqueça no micro-ondas, potência alta, por 1 minuto.

Dicas de Como servir o Brownie

Brownie Recheado

Uma boa ideia é você cortar o brownie no meio e recheá-lo com brigadeiro e colocar frutas, como por exemplo o morango. Se quiser ser ainda mais ousado, vale rechear com Nutella também!

Brownie em formatos diferentes

Você pode cortar o brownie em formatos diferentes como por exemplo no formato de coração!

Brownie em formatos diferentes

Ou então, se quiser ser ainda mais ousado, pode cortar no formato de pizza (triangular) e ainda colocar diversas coberturas, como por exemplo o morango. 

Sobremesa de brownie

Você pode colocar o seu brownie com casquinha crocante em uma taça bem bonita e cobri-lo com chantilly e frutas vermelhas, por exemplo.

Brownie de Pote

Você também pode usar o brownie para fazer um bolo de pote! Você usa o brownie como massa de bolo e pode rechear com o que te der vontade!

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