Toda a internet vai querer conhecer esse Bolo de maracujá simples
Saiba como fazer
Ingredientes e modo de fazer a seguir
Ingredientes
3 ovos270 g de açúcar (1 xícara e 1/2)180 ml maracujá concentrado (3/4 xícaras de suco)120 ml de óleo (1/2 xícara)180 g de farinha de trigo (1 xícara e 1/2)15 g de fermento químico (1 colher de sopa)
Ingredientes
CALDA120 ml de maracujá concentrado (1/2 xícara de suco)90 g de açúcar (1/2 xícara)120 ml de água (1/2 xícara)1 polpa de maracujá10 g de amido milho (3 colheres de chá)
Passo 01
Bata bem os ovos com o açúcar. Em seguida, acrescente o óleo, o suco de maracujá e a farinha. Por último, coloque o fermento.
Passo 02
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido 180 °C por cerca de 45 minutos. Enquanto isso, prepare a calda.
Passo 03
Leve ao fogo a água, o açúcar e o amido de milho e misture bem até estar dissolvido.
Passo 04
Depois, acrescente o suco de maracujá e a polpa. Quando ferver, mantenha no fogo por mais 6 minutos e desenforme o bolo e sirva acompanhado da calda já fria.