Você não vai acreditar em como é fácil fazer esse Bolo de microondas caneca 

Saiba como fazer

Ingredientes e modo de fazer a seguir

Ingredientes

1/2 kg de tapioca granulada 1 coco seco grande 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar 4 ovos 200 g de manteiga ou margarina 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)

Passo 01

Bata primeiro no liquidificador o coco descascado e o leite, um recipiente separado coloque o coco batido com o leite e misture com a tapioca e reserve. 

Passo 02

Na batedeira coloque os ovos, açúcar, manteiga e vá batendo até formar um creme. 

Passo 03

Quando o creme já estiver pronto adicione sal e queijo ralado e misture bem, na batedeira ligada vá colocando aos poucos a tapioca hidratada, até ficar uma mistura homogênea.

Passo 04

Depois coloque em uma forma untada e leve ao forno, deixe até dourar por cima. 

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