Frango com Abacaxi delicioso

Saiba como fazer

Ingredientes e modo de fazer a seguir

Ingredientes

2 peitos de frango cortado em cubos pequenos 200 ml leite de coco 1/2 xícara de chá de cebola picadinha 2 dentes de alho bem amassados 2 colheres sopa de manteiga

Ingredientes

2 fatias grossas de abacaxi picado em cubos Sal a gosto 1 colher sopa de hortelã bem picadinha 1 colher sopa de salsinha picadinha

Passo 01

Coloque na panela a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem douradinhos.

Passo 02

A seguir junte o frango misture bem por 5 minutos.

Passo 03

Depois adicione o abacaxi, misture devagar e acrescente o leite de coco.

Passo 04

Deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos, tempere com sal.

Passo 05

O preparo fica por volta de 10 ou 15 minutos.

Passo 06

Depois de cozido retire, coloque na travessa, salpique salsinha e o hortelã.

Passo 07

Deixe esfriar por 10 minutos.

Passo 08

Sirva com arroz branco.

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