Mini bolo Dia dos Namorados tão fácil de fazer que parece mentira

Saiba como fazer

Ingredientes e modo de fazer a seguir

Ingredientes

1 colher de café de Fermento em pó químico 4 colheres de sopa de Açúcar 1 colher de sopa de Margarina 30 ml Leite 1 unidade Ovo 5 colheres de sopa de Farinha de Trigo

Ingredientes

Cobertura 1 caixa de Cobertura sabor Chocolate ao Leite 2 colheres sopa de Açúcar 1 xícara chá de Leite 1 colher sopa de Margarina

Passo 01

Misture a farinha de trigo e o fermento, em seguida junte o açúcar, a margarina, o ovo e o leite, bata tudo com a batedeira em velocidade baixa e depois em velocidade média até obter uma massa lisa e homogênea. 

Passo 02

Coloque a massa na assadeira (11 cm) untada e polvilhada e leve ao forno preaquecido em 180ºC. 

Passo 03

Em uma panela pequena coloque a cobertura de chocolate, junte 2 colheres de sopa de açúcar, 200 ml (1 xícara de chá) de leite e 10 g (1/2 colher de sopa) de margarina.  

Passo 04

Leve ao fogo brando, mexendo sempre até levantar fervura. Mantenha por mais 4 minutos e desligue. Espere esfriar. 

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