1 copo de requeijão200 g de queijo mussarela, ralado1 pacote de queijo parmesão, ralado1 envelope de gelatina em pó, sem sabor3 xícaras de chá de leite morno
Passo 01
No liquidificador, bater o leite, a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem, o requeijão, a mussarela e o parmesão.
Passo 02
Despeje em uma forma com furo central, untada com azeite.
Passo 03
Leve à geladeira até obter uma certa consistência.
Passo 04
O ponto do mousse é você quem determina. Ele pode ficar mais firme ou mais mole conforme o tempo que você deixar na geladeira.
Passo 05
Como gostamos do mousse mais firme, deixamos ele por cerca de 1 hora na geladeira.