Vinagrete de Lombinho Canadense

Veja a receita a seguir...

Você pode preparar em 60 minutos esta maravilha de Almoço para seus convidados.

Hoje temos uma opção de Vinagrete de Lombinho Canadense para o seu almoço ou até mesmo para o seu churrasco.

Vinagrete de Lombinho

Cheia de sabor e textura para completar seu dia e melhorar sua refeição. Leia nossa receita e aproveite todo seu sabor delicioso.

Vinagrete de Lombinho

Ingredientes Para Vinagrete

-600 g de lombinho  em fatias -1 xícara chá de azeite de oliva -½ xícara chá de vinagre -2 cebolas picadas -2 dente de alho picados

Ingredientes Para Vinagrete

-1 tomate sem sementes picado -1 pimentão verde picado -1 pimentão vermelho picado -1 pimentão amarelo picado -1 xícara de azeitonas verdes picadas

Ingredientes Para Vinagrete

-½ xícara de azeitonas pretas picadas -2 colheres de salsa picada -2 colheres de coentro picado -2 colheres de cebolinha picada

Ingredientes Para Vinagrete

-1 xícara chá de água -1 xícara de passas brancas sem sementes -Sal a gosto

Como Fazer Vinagrete

1-Refogue as cebolas e o alho em 3 colheres do azeite de oliva até ficar transparente. Acrescente os pimentões, o tomate, as azeitonas, o vinagre e a água.

Como Fazer Vinagrete

2- Deixe ferver até os temperos ficarem macios. Tempere com sal. Acrescente as passas e os temperos verdes. Deixe ferver por mais 5 minutos.

Como Fazer Vinagrete

3-Apague o fogo e acrescente o restante do azeite. Arrume numa travessa, intercalando camadas de molho com fatias de lombinho canadense.

Como Fazer Vinagrete

4- Conserve em geladeira e sirva depois de 24 horas.

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