Como Fazer Beijinho de Panela
A preparação do Beijinho de Panela é tão simples quanto deliciosa. Primeiramente, o leite condensado é cozido em fogo baixo junto com o coco ralado e a manteiga, até que a mistura atinja o ponto certo de consistência e comece a desgrudar do fundo da panela. Esse processo, conhecido como "ponto de brigadeiro", garante que o beijinho fique cremoso por dentro e levemente firme por fora, tornando-o uma verdadeira tentação para os amantes de doces.
Utensílios
- 1 Panela
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado Moça
- 100g de coco ralado
- 1 colher 1/2 de manteiga sem sal.
Modo de preparo
- Coloque em uma panela 1 colher e 1/2 de Manteiga, derreta ela no fogo baixo e depois coloque o Leite Moça e mexa até ficar numa textura bem firme ( quando começar a desgrudar da panela ).
- Quando desgrudar da panela, tire do fogo, coloque no prato ou deixe na panela e acrescente o coco ralado.
- Aproveite esse doce prático e delicioso.