Creme kit kat
Só existe uma coisa melhor do que fazer uma boa refeição: comer uma sobremesa deliciosa depois do almoço e do jantar, e esse é um fato mundialmente unânime, não é mesmo? E se você é daquelas que faz questão de ter uma sobremesa deliciosa em casa todos os dias, o que acha de aprender a fazer um creme Kit Kat?
Ingredientes
- 4 tabletes de chocolate Kit Kat
- 1 barra chocolate (170 gr.) de chocolate amaro
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras
- 2 colheres de açúcar
Modo de preparo
Corte o chocolate:
- Corte os chocolates kit kat em cubinhos e reserve. Bata as 3 claras em neve.
Micro-ondas:
- Como vamos fazer um mousse gosto que a clara em neve fique assim bem durinha. Acrescente o açúcar. Derreta o chocolate no micro ondas por 1 minuto, retire e mecha até que ele esteja totalmente derretido, acrescente o creme de leite e mexa novamente até que a mistura fique homogênea. Incorpore o chocolate às claras em neve, em movimentos leves de baixo para cima.
Incorporando o chocolate e finalizando:
- Quanto mais delicadeza para incorporar o chocolate à clara, mais aerado, leve gostoso vai ficar o seu mousse. Acrescente o Kit Kat cortado, mas guarde alguns para decorar. Divida nos potinhos e leve à geladeira por no mínimo 2 horas. Sirva assim que tirar da geladeira
