Linguiça com batata no forno
Por mais que o ato de cozinhar possa ser uma terapia para muitas pessoas, existem dias que simplesmente não estamos com vontade de fazer muita coisa, não é mesmo? E para esses dias, receitas práticas e rápidas são a nossa salvação, como a receita de linguiça com batata no forno que vou te ensinar a fazer hoje.
Ingredientes
- 2 batatas médias ou 4 pequenas
- 4 linguiças toscana
- alecrim a gosto
- orégano a gosto
- sal a gosto
- azeite a gosto
- salsinha e cebolinha a gosto
- 3 colheres (sopa) de bacon picado (opcional)
Modo de preparo
Preparando as batatas:
- Descasque e corte as batatas em 4 partes, no sentido do cumprimento. Em uma tigela, tempere as batatas o alecrim, orégano, com azeite, sal, salsinha e cebolinha e a gosto. Misture tudo muito bem, cubra e deixe descansar por 15 minutos.
Forno:
- Acomode as linguiças e as batatas numa assadeira ou pirex untado com azeite, intercalando-as lado a lado. Salpique o baco por cima de tudo. Em seguida leve para assar no forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente de 40 minutos ou até dourar. Sirva com purê de batata ou arroz branco.
