Massa de Panqueca sem Leite
Adaptar receitas clássicas como a da panqueca demonstra como é possível criar pratos saborosos e acessíveis a todos, sem perder a essência do original. Essa massa é uma excelente base para refeições rápidas e versáteis, mostrando que é possível inovar na cozinha sem complicações e com ingredientes que já temos em casa. Seja no café da manhã, almoço ou jantar, a panqueca sem leite se encaixa perfeitamente em diversas ocasiões.
Utensílios
- Um Liquidificador
Ingredientes
- 2 copos (americano) de água
- 2 ovos
- 2 copos (americano) de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até a massa ficar homogênea.
- Depois, faça as panquecas numa frigideira com teflon.
- Coloque o recheio de sua preferência (frango desfiado com catupiry, presunto e queijo, carne moída).
- Arrume as panquecas num refratário junte o molho de sua preferência.
- Leve ao forno para aquecer.