Pave de Bolacha de Maizena
Junte-se a nós nesta jornada culinária e descubra o prazer de saborear um pavê de bolacha de maisena feito em casa. Seja para uma ocasião especial ou simplesmente para um deleite do dia a dia, esta receita certamente irá adoçar seus momentos e deixar lembranças deliciosas que perdurarão por muito tempo. Prepare-se para se deliciar com cada pedacinho dessa sobremesa clássica e encante-se com a magia que ela traz à sua mesa.
Utensílios
- Panela
- Refratário
- Geladeira
Ingredientes
- 3 unid pacotes de bolacha maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 2 colheres de maisena
- 200 gramas coco ralado
- 2 gemas
Cobertura
- 1 lata de creme de leite
- 2 claras
- 1 xícara de açúcar
Modo de preparo
- Leve ao fogo: o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena já dissolvida (pode ser em um pouquinho de água).
- Mexa até engrossar, o segredo é não deixar ficar muito grosso, pois as bolachas não precisarão ser molhadas.
- Quando estiver meio grosso, coloque o coco ralado e deixe mais 5 minutos, desligue.
Cobertura
- Bata as claras, junte o creme de leite, o açúcar e mexa, reserve.
- Em um refratário, coloque uma camada de recheio, outra de biscoito e quando as camadas completarem o refratário, adicione a cobertura.
- Leve à geladeira até ficar gelado.