Pudim de pão de micro-ondas
O Pudim de pão de micro-ondas foi feito pra você que busca uma sobremesa facil e rapida, um doce delicioso pra sua mesa pós almoço, que serve pra toda família ficar com aquela energia de sobra. Leia nossa receita e bom apetite! Ela vai ser super simples de fazer e vai surpreender com sua praticidade.
Ingredientes
- 2 pães amanhecidos
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 ovos
- Coco ralado
- Açúcar para fazer o caramelo
Modo de preparo
Liquidificador:
- Pique os pães e coloque-os no liquidificador. Coloque o leite, o açúcar, os ovos e o coco ralado. Bata tudo no liquidificador.
Finalização:
- Em uma leiteira coloque 12 colheres de açúcar e um pouco de água. Mexa bem até o caramelo ficar dourado. Não deixe queimar. Coloque o caramelo em uma forma de plástico ou de vidro. Depois disso coloque o pudim na forma e deixe por cerca de 10 minutos no micro-ondas.
