Receita de Bolo de Fubá sem Farinha de Trigo
O bolo de fubá sem farinha de trigo é uma reinterpretação moderna de uma clássica sobremesa brasileira. Ao preservar a essência do bolo de fubá tradicional, esta receita adiciona um toque contemporâneo, tornando-se uma escolha interessante para quem gosta de experimentar novos sabores e texturas. Seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde reconfortante ou até mesmo como uma sobremesa inovadora para impressionar os convidados, este bolo é garantia de sucesso e satisfação em cada fatia.
Utensílios
- 1 Liquidificador
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 copo americano de óleo
- 1 copo americano de leite
- 2 copos americanos de açúcar
- 2 copos americanos de fubá
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- Sementes de erva-doce a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Reserve o fermento e a erva-doce e bata os demais ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos.
- Sem bater, incorpore o fermento e a erva-doce (se desejar).
- Despeje em fôrma de cone central untada com óleo e polvilhada com fubá.
- Asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Desenforme morno e deixe esfriar.