Receita de Cebolete
A cebolete é uma salada versátil que pode ser servida como acompanhamento para uma variedade de pratos ou como um prato leve e refrescante por si só. Ela complementa perfeitamente carnes grelhadas, peixes assados ou pratos vegetarianos, adicionando um toque de frescor e sabor a cada garfada. Além disso, a cebolete pode ser facilmente adaptada de acordo com as preferências individuais, adicionando outros ingredientes, como tomate cereja, pepino ou queijo feta. Seja como parte de uma refeição principal ou como um aperitivo saboroso, a cebolete é uma escolha infalível que certamente agradará a todos os gostos.
Ingredientes
- 2 unidades de cebola (fatiadas)
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- Água suficiente para cobrir a cebola
- Algumas pedras de gelos
- Orégano a gosto
- Salsinha desidratada a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo
- Adicione algumas pedras de gelo e o açúcar.
- Misture bem, tampe e deixe descansar por 20 minutos.
- Coe toda a água e lave ligeiramente as cebolas.
- Transfira as cebolas para uma tigela.
- Adicione o azeite, o vinagre, o sal, a salsinha desidratada e o orégano.
- Misture bem e deixe descansar por 5 minutos.
- Pronto, após esse tempo é só servir sua salada em seguida.
