Receita de Como fazer compota de laranja
Sabe como fazer compota de laranja é uma ótima ideia para sobremesa cítrica deliciosa e bem divertida, visto que oferece uma cor incrível e bem atraente. Sem falar que a receita de como fazer compota de laranja é uma guloseima muito tradicional na nossa culinária, isso porque além de muito gostosa a iguaria ainda oferece uma enorme simplicidade para preparo.
Ingredientes
- 1 kg de laranjas da terra pré cozidas
- 2 litros de água
- 1 kg de açúcar
- Cravo
- Canela em pau
Modo de preparo
Lavando as laranjas:
- Lave bem as laranjas em água corrente e leve para ferver em água (o suficiente que cubra as laranjas) com 1 colher (café) de bicarbonato de sódio para eliminar o amargo (que porventura ainda esteja presente) das laranjas.
Fervendo ingredientes:
- Deixe ferver mais ou menos 30 minutos. Enquanto isso faça uma calda com a água e o açúcar deixando ferver 5 minutos. Após isso coloque as laranjas para cozinhar nessa calda em fogo baixo, junte alguns cravos e pau de canela. Deve cozinhar até reduzir a calda e as laranjas estiverem bem macias. Espere esfriar e coloque em uma compoteira. Guarde em geladeira, para servir sempre geladinho.
