Receita de Doce de Goiaba Caseiro
O doce de goiaba caseiro é uma expressão genuína de tradição e artesanato na cozinha. Feito com poucos ingredientes, mas com muito amor e cuidado, este doce resgata antigas técnicas de conservação de frutas, transformando-as em uma verdadeira obra-prima culinária. Desde a seleção cuidadosa das goiabas mais maduras até o processo lento de cozimento, cada etapa é uma homenagem à simplicidade e ao respeito pela natureza. E o resultado final é uma delícia irresistível, pronta para ser saboreada e compartilhada com entusiasmo em qualquer ocasião.
Utensílios
- 1 Panela
Ingredientes
- 10 goiabas bem maduras
- 15 colheres de açúcar
- 1 litro de água
Modo de preparo
- Corte as goiabas e retire os caroços
- Coloque numa panela a goiaba cortada e a água.
- Deixe no fogo até perceber que a goiaba está cozida (mole).
- Retire do fogo e em um prato amasse com um garfo.
- Coloque novamente no fogo com o açúcar até abrir fervura.
- Está pronto seu doce.