Receita de Frango Assado de Natal
O frango assado de Natal é a receita que você precisa para deixar a sua ceia mais econômica e saborosa. Sabemos que nem todo mundo tem recursos para preparar o tradicional peru de natal, mas esse frango assado de Natal não perde em nada para o peru natalino.
Ingredientes
- 1 frango inteiro grande
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 xícara (chá) de maionese
Modo de preparo
Preparando o frango:
- Coloque o frango em uma assadeira grandee faça alguns furos com o auxilio de um garfo. Reserve. Tempere dentro e fora do frango, espalhando meia xícara (chá) de maionese. Regue com o suco.
Forno:
- Pré-aqueça o forno em temperatura média. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos. Retire o papel-alumínio, regue com o caldo da assadeira e leve ao forno por mais 1 hora ou até dourar, regando de vez em quando Coloque o molho restante da assadeira em uma panela e misture o restante da maionese e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ficar cremoso. Despeje o molho no frango e sirva.
