Strogonoff com molho de tomate
Strogonoff de peito de frango em cubos, refogado no alho e cozido com molho de tomate e creme de leite. Rende 5 porções.
Ingredientes
- 500 g peito de frango cortado em cubos
- 1 lata molho de tomate
- 1 lata creme de leite
- 3 dentes alho picados
- 1 colher (sopa) óleo
- sal a gosto
Modo de preparo
- Numa panela, aqueça o óleo e frite o alho até dourar.
- Junte o peito de frango em cubos, abaixe o fogo e mexa bem. Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até o frango ficar cozido por dentro.
- Acrescente o molho de tomate, acerte o sal e cozinhe por 5 minutos.
- Junte o creme de leite, misture bem e deixe por mais 3 minutos, sem ferver. Sirva em seguida.