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Como fazer Toddynho

Toddynho caseiro

Bebida de leite com achocolatado e amido de milho, levemente engrossada no fogo e servida gelada. Rende 5 porções.
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Tempo de preparo 5 minutes
Tempo de cozimento 10 minutes
Tempo total 2 hours 15 minutes
Categoria bebidas
Cozinha Brasileira
Porções 5 porções
Calorias 161 kcal

Ingredientes
  

  • 1 litro leite
  • 2 colheres (sopa) cheias açúcar
  • 4 colheres (sopa) cheias achocolatado em pó (Toddy)
  • 1 colher (sopa) rasa amido de milho (maisena)

Modo de preparo
 

  • Em uma panela, dissolva o amido de milho em um pouco do leite frio, sem deixar grumos.
  • Junte o restante do leite, o açúcar e o achocolatado e misture bem.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos, até ferver e engrossar levemente.
  • Desligue e deixe esfriar.
  • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas e sirva gelado. Se preferir, sirva quente, logo depois de engrossar.