Berinjela a Milanesa
Essa receita de berinjela a milanesa além de ser muito fácil de fazer, também leva apenas 4 ingredientes, ou seja, você quase não gasta nada para prepará-la.
Ingredientes
- 2 unid berinjelas médias
- 3 unid ovos
- Farinha de rosca
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Preparando as berinjelas
- Corte a berinjela em rodelas finas.
- Coloque sal sobre elas.
- Empanando e fritando
- Bata os ovos, passe as berinjelas na farinha de rosca, depois nos ovos e novamente na farinha de rosca.
- Frite em fogo baixo.
