Biscoito de Polvilho Assado
O biscoito de polvilho é um alimento perfeito para aquela fome no meio do dia, muitas pessoas adoram comer ele acompanhado de um café, mal mesmo ele sendo muito parecido, nem todo mundo sabe como fazê-lo. E hoje vamos ensinar você a fazer o famoso biscoito de polvilho assado.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 1 xícara (chá) de margarina derretida
- 2 unidades de ovo
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Misture a margarina derretida com 1 xícara (chá) de água fervente. Reserve.
- Coloque o polvilho numa tigela e despeje por cima uma mistura da margarina derretida e água fervente. Misture bem.
- Junte os ovos, o sal e bata até obter uma massa homogênea.
- Coloque a massa num saco de confeitar e molde biscoitos compridos do tamanho desejado sobre uma assadeira.
- Leve ao forno a 200ºC preaquecido por 10 minutos e asse até que fiquem dourados, aproximadamente 15 minutos.
