Bolacha americana receita
A bolacha americana receita é um tipo de quitute daqueles perfeitos para termos em casa, dentro daquele pote de vidro que fica em cima da geladeira, para quando bate uma vontadinha de algo simples e delicioso ou quando chega uma visita surpresa. Afinal de contas, trata-se de um lanchinho bem corriqueiro e tradicional na cultura americana.
Ingredientes
- 3 ovos
- 250 g de farinha
- 500 ml de leite
- 125 g de açúcar
- 60 g de manteiga
- Sal
- Mel
Modo de preparo
Misturando ingredientes:
- Misture muito bem, numa tigela, os ovos inteiros com a farinha. Quando a mistura estiver bem lisa, junte o leite frio, a pouco e pouco, mexendo sempre. Adicione o açúcar, a manteiga derretida e uma pitada de sal.
Cozinhando:
- Deixe descansar a massa durante trinta minutos e cozinhe na forma de talassas, bem untada com margarina e fortemente aquecida. Sirva as bolachas regadas com mel ou com qualquer doce de fruta.
