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Bolo de aveia com banana

Bolo de aveia com banana

Sabemos que para manter uma alimentação balanceada, temos que optar por comidas mais saudáveis e que, de alguma forma, nos proporcionam alguns benefícios. Neste caso, o bolo de aveia com banana é um alimento que podemos saborear no café da manhã ou ao longo do dia, naqueles momentos em que a fome bate entre uma e outra refeição principal, por exemplo.
Tempo de preparo 30 minutes
Tempo de cozimento 40 minutes
Tempo total 1 hour 10 minutes
Categoria Bolo, Café da tarde
Cozinha Asiática
Porções 20 porções

Ingredientes
  

  • 250 g de aveia fina (1 caixinha)
  • 1 colher (sopa) fermento
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 bananas
  • 1 1/2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo)

Modo de preparo
 

Bater

  • Bata no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas, 1 1/2 xícara de açúcar (pode ser mascavo).
    Bolo de aveia com banana

Misturar

  • Despeje esta mistura na aveia fina com o fermento e misture-os.
    Bolo de aveia com banana

Assar

  • Leve para assar em forma untada, em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
    Bolo de aveia com banana