Bolo de banana e maçã
Mais uma da linha saudáveis, esse bolo de banana e maçã é incrivelmente gostoso e saudável. Se você gosta de fazer alimentos nutritivos e, ao mesmo tempo, deliciosos para sua família, especialmente para as crianças, com certeza vai adorar essa receita.
Ingredientes
- 2 bananas caturras maduras
- 1 maçã (pode ser com casca)
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/4 xícara de óleo (qualquer tipo)
- 1/4 xícara de leite de soja (ou o leite preferido)
- 1 colher sopa fermento em pó
- Canela em pó
Modo de preparo
Preparando a massa:
- Em um recipiente grande amasse as bananas até que forme uma pasta, nesta ordem você deve acrescentar o açúcar mascavo, os ovos, o óleo, o leite, o fermento e a farinha e conforme for adicionando vá mexendo, não deixe para mexer tudo depois.
Assadeira:
- Coloque a massa em uma assadeira untada com farinha e manteiga, depois coloque por cima os pedaços de maçã, depois salpique um pouco de canela.
Forno:
- Leve ao forno pré aquecido por 180° por 50 minutos. Pronto, agora é só servir e se deliciar. Bom apetite!
