Bolo de Laranja com óleo
Hoje trouxemos uma receita de Bolo de Laranja para deixar sua mesa de café perfeita. Maravilhoso para o seu café da tarde ou café da manhã, mata sua fome e, além de ser delicioso, ele é rico em vitamina C. Leia nossa receita e faça esse bolo cítrico cheio de sabor e textura fofinha.
Ingredientes
- 1 unidade de laranja inteira (cortada e sem caroços)
- 1 xícara (chá) de Óleo
- 4 unidades de ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos
Modo de preparo
Liquidificador:
- Corte a laranja em 4 pedaços e retire todos os caroços e a parte branca de dentro. Corte novamente esses pedaços ao meio, assim ficará mais fácil de bater no liquidificador. Transfira os pedaços de laranja para um liquidificador e bata juntamente com os ovos, açúcar e óleo por 2 minutos.
Forno e finalização:
- Quando estiver uma mistura bem homogênea transfira para uma tigela e vá acrescentando aos poucos a farinha. Bata bem na batedeira, ou a mão caso prefira. Por último adicione o fermento e mexa delicadamente. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em um forno pré aquecido a 180 °C por 40-45 minutos ou até dourar. Espere esfriar um pouco e já pode desenformar e servir, seu bolo está pronto.
