Bolo de leite condensado
Meus filhos andavam reclamando de ter se enjoado dos bolos convencionais que eu andava fazendo, mas da mesma forma queriam comer algo doce, então a fim de proporcionar um bolo diferente e delicioso eu procurei o caderninho de receitas que minha mãe herdou da minha avó e nele continha essa receita de bolo de leite condensado.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- Mesma medida da lata de leite
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Forno:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Liquidificador:
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos e depois os secos.
Forma untada:
- Transfira para uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado.