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Bolo de leite super fácil

Bolo de leite super fácil

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Tempo de preparo 15 minutes
Tempo de cozimento 35 minutes
Tempo total 50 minutes
Categoria Bolo
Cozinha Brasileira
Porções 10 porções

Ingredientes
  

  • 1/2 xícara de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de Amido de Milho Maizena
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 xícara de leite

Modo de preparo
 

Preaquecendo o forno:

  • Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
    Bolo de leite super fácil

Batedeira:

  • Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro). Reserve. Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até formar um creme claro. Junte os ovos, um a um até formar uma mistura esbranquiçada. Peneire a farinha, o amido de milho e o fermento, adicione a massa alternando com o leite, misture com a ajuda de uma espátula até que vire uma massa uniforme.
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Forno:

  • Despeje a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito saia limpo do centro do bolo. Para acompanhar sirva com uma compota de morango, vai super bem! Cozinhe 100 gramas de morango em 300 ml de água e meia xícara de açúcar por 20 minutos no fogo baixo, deixe esfriar e sirva em seguida.
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