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Bolo de milho de latinha

Bolo de milho de lata fácil

Bolo de milho verde em lata com flocão, todo medido na lata do milho, batido no liquidificador e assado a 180 °C por cerca de 40 minutos.
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Tempo de preparo 15 minutes
Tempo de cozimento 40 minutes
Tempo total 55 minutes
Categoria Bolo
Cozinha Brasileira
Porções 8 fatias
Calorias 300 kcal

Ingredientes
  

  • 1 lata milho verde escorrido; use a lata como medida
  • 1 lata leite
  • 1 lata açúcar
  • 1 lata flocão de milho
  • 1/2 lata óleo de soja
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) coco ralado opcional
  • margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo
 

  • Preaqueça o forno a 180 °C. Unte com margarina e enfarinhe uma fôrma com furo no meio.
  • Escorra o milho e use a lata vazia para medir os outros ingredientes.
  • No liquidificador, bata o milho, o leite, o açúcar, o flocão, o óleo e os ovos até o milho ficar bem moído. Se quiser, junte o coco ralado.
  • Acrescente o fermento e pulse o liquidificador 3 vezes, só para misturar.
  • Despeje na fôrma e asse por cerca de 40 minutos, até ficar dourado e o palito sair limpo.
  • Espere esfriar totalmente antes de desenformar.