Bolo de nozes pecan
O bolo de nozes pecan é um tipo de quitute perfeito principalmente para o lanche do café da tarde ou da manhã com família e/ou amigos, pois além de ser muito tradicional a iguaria também é muito apreciada pela maioria de nós, afinal de contas ele proporciona um sabor inigualável que é muito amado pelos brasileiros, sem falar que nunca sai de moda.
Ingredientes
- 300 g de farinha de trigo
- 350 g de açúcar
- 200 ml de leite
- 130 g de noz-pecã picadas
- 4 ovos
- 1 colher sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Batedeira:
- Na batedeira Planetária Oster, bata o açúcar e os ovos até obter uma massa fofa. Adicione a farinha de trigo e o fermento. Coloque o leite e bata em velocidade baixa até obter uma mistura homogênea. Acrescente a noz picada.
Forno:
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos. Sirva em seguida.
