Bruschetta de tomate e queijo
A ceia tradicional inclui deliciosos pratos como arroz, farofa, peru, salpicão, pavês, bolos, entre outros. E para que o momento de comemorar essa data tão cheia de significado, claro que não que pode faltar no cardápio a bruschetta de tomate e queijo.
Ingredientes
- 2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem
- 3,0 colheres (sopa) de Manjericão cru
- 1,0 pitada de Sal refinado
- 10,0 unidades de Torrada integral Bauducco
- 5,0 colheres (sopa) em cubos de Tomate
- 5,0 fatias pequenas de queijo
Modo de preparo
Lavar
- Lave os tomates e as folhas de manjericão em água corrente.
Cortar
- Corte o queijo e o tomate em pequenos cubos.
Misturar
- Misture os tomates, o queijo minas, o manjericão, o sal e o azeite.
Assar
- Coloque pequenas quantidades dessa mistura sobre cada torrada. Leve ao forno por 15 minutos e, por fim, sirva.
