Chantilly Caseiro
Saber como fazer chantilly é uma das principais bases da confeitaria, afinal de contas, esse é um ingrediente, ou melhor, um tipo de cobertura, que faz parte de praticamente todos os tipos de bolos e doces mais elaborados. Então, se você quer se arriscar mais na cozinha, com certeza precisa aprender a fazer essa receita de chantilly caseiro.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (café) de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 pitada de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma batedeira, bata o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha até obter uma consistência cremosa.
- Acrescente o creme de leite e o fermento e bata por mais 5 minutos.
