Cobertura de Chocolate Simples
Você já pegou aquele dia pensando que tudo o que você queria, era um bolo para comer e matar aquela vontade de doce? O problema é: pode ser que você até saiba como fazer um bolo, mas e a cobertura? E é por isso que hoje estamos aqui para ensinar você a fazer uma cobertura de chocolate simples.
Ingredientes
- Massa
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 2 unidades de ovo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Cobertura
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de leite
Modo de preparo
- Massa
- Coloque os líquidos no liqüidificador e bata até misturar bem.
- Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último.
- Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.
- Cobertura
- Para a cobertura, misture numa panela a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite.
- Leve ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea.
- Cubra o bolo ainda quente, furadinho com garfo.