Cocada de tabuleiro
A cocada de tabuleiro é uma sobremesa tradicional que é facilmente encontrada na mesa de brasileiro após seu jantar ou almoço como uma iguaria muito deliciosa de se preparar. Essa cocada vai ser uma opção maravilhosa caso esteja pensando em experimentar essa sobremesa tradicional brasileira hoje mesmo.
Ingredientes
- 2 xícaras chá de água
- 2 xícaras chá de açúcar
- 3 1/2 xícaras chá de coco fresco ralado
Modo de preparo
Preparando a cocada:
- Leve ao fogo a água, o açúcar e o coco ralado. Mexa sem parar até a água secar e a massa descolar do fundo da panela. Com uma colher, coloque porções da cocada em cima de um papel manteiga (ou folha de bananeira). Espere esfriar.
