Como Fazer Crepioca Fit
Além de ser uma ótima fonte de proteínas e carboidratos de boa qualidade, a crepioca fit também é livre de glúten, o que a torna uma opção ideal para pessoas com restrições alimentares. Sua preparação é simples e rápida, podendo ser feita tanto no café da manhã quanto em lanches intermediários ou até mesmo como uma refeição leve para o jantar. A crepioca fit é um exemplo perfeito de como a simplicidade dos ingredientes pode resultar em uma refeição saborosa e nutritiva.
Utensílios
- 1 Frigideira
Ingredientes
Para a Massa
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de goma de tapioca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 fio de azeite
Para o Recehio
- 1 fatia de queijo branco picado em quadradinhos
- 3 tomates secos picados
- Azeite a gosto
- Orégano e cebolinha a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque todos os ingredientes da massa (menos o azeite) e misture bem.
- Esquente o fio de azeite na frigideira, despeje a massa espalhando e formando um disco.
- Após tomar consistência e dourar, vire e deixe dourar o outro lado.
- Adicione os ingredientes do recheio e feche a crepioca.
- Agora é só servir. Bom apetite!