Crepioca Fit

A crepioca fit é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma alimentação balanceada sem abrir mão do sabor. Combinando os benefícios nutricionais da tapioca e do ovo, essa receita é uma excelente escolha para refeições rápidas, práticas e nutritivas.

A crepioca é versátil e pode ser adaptada a diversos gostos e necessidades alimentares, tornando-se uma queridinha de quem segue dietas low carb, paleo ou simplesmente busca uma alimentação mais equilibrada.

Como Fazer Crepioca Fit

Além de ser uma ótima fonte de proteínas e carboidratos de boa qualidade, a crepioca fit também é livre de glúten, o que a torna uma opção ideal para pessoas com restrições alimentares. Sua preparação é simples e rápida, podendo ser feita tanto no café da manhã quanto em lanches intermediários ou até mesmo como uma refeição leve para o jantar. A crepioca fit é um exemplo perfeito de como a simplicidade dos ingredientes pode resultar em uma refeição saborosa e nutritiva.

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Total Time 10 minutes mins

Course Fitness, Panqueca, Tapioca

Cuisine Braseileira

Servings 2 Porções

Calories 242 kcal

Equipment

• 1 Frigideira

Ingredients

  

Para a Massa

• 3 ovos
• 1 colher de sopa de goma de tapioca
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 fio de azeite

Para o Recehio

• 1 fatia de queijo branco picado em quadradinhos
• 3 tomates secos picados
• Azeite a gosto
• Orégano e cebolinha a gosto

Instructions

 

• Em um recipiente, coloque todos os ingredientes da massa (menos o azeite) e misture bem.
• Esquente o fio de azeite na frigideira, despeje a massa espalhando e formando um disco.
• Após tomar consistência e dourar, vire e deixe dourar o outro lado.
• Adicione os ingredientes do recheio e feche a crepioca.
• Agora é só servir. Bom apetite!

Video

Confira aqui também a receita de Massa de Panqueca Fit.

Versatilidade da Crepioca Fit

A crepioca fit se destaca pela sua versatilidade, podendo ser recheada com uma infinidade de ingredientes, tanto doces quanto salgados. Desde um simples recheio de queijo cottage e ervas até opções mais elaboradas como frango desfiado ou legumes salteados, as possibilidades são inúmeras. Essa flexibilidade permite que você adapte a crepioca aos seus gostos pessoais e às suas necessidades nutricionais, tornando-a uma excelente escolha para qualquer momento do dia. A crepioca fit é uma base neutra e saudável que pode ser transformada de várias maneiras, proporcionando sempre uma refeição equilibrada e deliciosa.

Benefícios Nutricionais

Os benefícios nutricionais da crepioca fit são muitos, graças à combinação de tapioca e ovo. A tapioca é uma fonte de carboidratos de rápida digestão, fornecendo energia instantânea, enquanto o ovo é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, essenciais para a construção e reparação muscular. Além disso, a crepioca é rica em nutrientes como vitaminas do complexo B, ferro e fósforo. Essa combinação faz da crepioca fit uma escolha perfeita para quem pratica atividades físicas, pois ajuda na recuperação muscular e na manutenção de níveis adequados de energia.

Opções de Recheios Saudáveis

Uma das grandes vantagens da crepioca fit é a possibilidade de personalização dos recheios. Para quem busca uma refeição mais leve, recheios como ricota temperada com ervas, espinafre refogado ou abacate com tomate são excelentes opções.

Já para quem precisa de uma refeição mais substancial, frango desfiado com legumes, atum com cebola roxa ou até mesmo carne moída magra são alternativas que garantem saciedade e sabor. As opções de recheio são infinitas e podem ser adaptadas conforme a sua criatividade e disponibilidade de ingredientes, mantendo sempre o foco em uma alimentação saudável e equilibrada.